Cheatsheet customer journey map F&B

Khách hàng không quyết định ăn tại quán bạn lúc bước vào cửa — họ đã quyết từ trước đó vài giờ, qua hàng chục “touchpoint”. Customer Journey Map giúp bạn nhìn nhận trải nghiệm khách hàng từ góc nhìn của họ — từ lúc tìm kiếm, đặt bàn, dùng bữa, đến khi quay lại.

Nội dung chính

1. Customer Journey Map là gì & vì sao quan trọng với F&B?
2. 5 giai đoạn hành trình khách hàng F&B
3. Awareness & Discovery — khách tìm thấy bạn thế nào?
4. Consideration — yếu tố ra quyết định chọn quán
5. Purchase & Experience — trải nghiệm tại quán
6. Loyalty & Advocacy — quay lại và giới thiệu
7. Touchpoints & Pain Points phổ biến trong F&B
8. Template vẽ Customer Journey Map + Action Plan