CM-01AAU · F&B
Sắp ra mắt
30 ngày trước khai trương
Chuỗi & Mở rộngPDF
Thư viện tài liệu
SOP, biểu mẫu, bảng tính và checklist vận hành F&B — sửa được theo quán của bạn.
CM-02AAU · F&B
Sắp ra mắt
Chuẩn nhận diện điểm bán
Chuỗi & Mở rộngPDF
Chuẩn nhận diện điểm bán
Sắp ra mắtCM-03AAU · F&B
ABCD
2421807.560Đủ
384203.360CẦN ĐẶT
41232384Đủ
5624144CẦN ĐẶT
632884Đủ
711.532
Sheet1
Sắp ra mắtBáo cáo tuần cửa hàng trưởng
Chuỗi & Mở rộngXLSX
Báo cáo tuần cửa hàng trưởng
Sắp ra mắtCM-04AAU · F&B
Sắp ra mắt
Từ điển thuật ngữ nhượng quyền F&B
Chuỗi & Mở rộngPDF
Từ điển thuật ngữ nhượng quyền F&B
Sắp ra mắtCM-05AAU · F&B
ABCD
2421807.560Đủ
384203.360CẦN ĐẶT
41232384Đủ
5624144CẦN ĐẶT
632884Đủ
711.532
Sheet1
Sắp ra mắtBộ công cụ phân tích thị trường F&B
Chuỗi & Mở rộngXLSX
Bộ công cụ phân tích thị trường F&B
Sắp ra mắtCM-06AAU · F&B
Tháng 1030 ngày
T2T3T4T5T6T7CN
Whitepaper xu hướng F&B 2026
Chuỗi & Mở rộngPDF
Whitepaper xu hướng F&B 2026
Sắp ra mắtCM-07AAU · F&B
Sắp ra mắt
Cheatsheet thiết kế không gian quán
Chuỗi & Mở rộngPDF
Cheatsheet thiết kế không gian quán
Sắp ra mắtMK-01AAU · F&B
Tháng 1030 ngày
T2T3T4T5T6T7CN
Lịch nội dung 30 ngày
MarketingXLSX
Lịch nội dung 30 ngày
Sắp ra mắtMK-02AAU · F&B
Quy trìnhMK-02
06:15
06:20
06:30
06:40
06:50
06:55
Trả lời đánh giá 1 sao
MarketingDOCX
Trả lời đánh giá 1 sao
Sắp ra mắtMK-03AAU · F&B
Tháng 1030 ngày
T2T3T4T5T6T7CN
Chương trình khách quen
MarketingDOCX
Chương trình khách quen
Sắp ra mắtMK-04AAU · F&B
Tháng 1030 ngày
T2T3T4T5T6T7CN
Ebook marketing F&B thực chiến
MarketingPDF
Ebook marketing F&B thực chiến
Sắp ra mắtMK-05AAU · F&B
Tháng 1030 ngày
T2T3T4T5T6T7CN
Cheatsheet customer journey map F&B
MarketingPDF
Cheatsheet customer journey map F&B
Sắp ra mắtMK-06AAU · F&B
Quy trìnhMK-06
06:15
06:20
06:30
06:40
06:50
06:55
Từ điển thuật ngữ marketing F&B
MarketingPDF
Từ điển thuật ngữ marketing F&B
Sắp ra mắtNS-01AAU · F&B
Barista
Sắp ra mắtMô tả công việc barista
Nhân sựDOCX
Mô tả công việc barista
Sắp ra mắtNS-02AAU · F&B
Checklist☐ 9 mục
Bộ câu hỏi phỏng vấn phục vụ
Nhân sựDOCX
Bộ câu hỏi phỏng vấn phục vụ
Sắp ra mắtNS-03AAU · F&B
Tháng 1030 ngày
T2T3T4T5T6T7CN
Đào tạo nhân viên mới 14 ngày
Nhân sựDOCX
Đào tạo nhân viên mới 14 ngày
Sắp ra mắtNS-04AAU · F&B
Thử việc
Sắp ra mắtĐánh giá thử việc 60 ngày
Nhân sựDOCX
Đánh giá thử việc 60 ngày
Sắp ra mắtNS-05AAU · F&B
Nhân sự
Sắp ra mắtEbook xây dựng đội ngũ F&B
Nhân sựPDF
Ebook xây dựng đội ngũ F&B
Sắp ra mắtRD-01AAU · F&B
thức chuẩn
Espresso36g
Sữa tươi120ml
Syrup15ml
Đá1 ly
Thẻ công thức chuẩn
Bếp & R&DXLSX
Thẻ công thức chuẩn
Sắp ra mắtRD-02AAU · F&B
Quy trìnhRD-02
06:15
06:20
06:30
06:40
06:50
06:55
Quy trình ra món mới
Bếp & R&DDOCX
Quy trình ra món mới
Sắp ra mắtRD-03AAU · F&B
lượng topping
Espresso36g
Sữa tươi120ml
Syrup15ml
Đá1 ly
Định lượng topping
Bếp & R&DXLSX
Định lượng topping
Sắp ra mắtRD-04AAU · F&B
định giá
Espresso36g
Sữa tươi120ml
Syrup15ml
Đá1 ly
Cheatsheet xây dựng menu & định giá
Bếp & R&DPDF
Cheatsheet xây dựng menu & định giá
Sắp ra mắtTC-01AAU · F&B
ABCD
2421807.560Đủ
384203.360CẦN ĐẶT
41232384Đủ
5624144CẦN ĐẶT
632884Đủ
711.532
Sheet1
Sắp ra mắtFood cost theo từng món
Tài chính & CostXLSX
Food cost theo từng món
Sắp ra mắtTC-02AAU · F&B
ABCD
2421807.560Đủ
384203.360CẦN ĐẶT
41232384Đủ
5624144CẦN ĐẶT
632884Đủ
711.532
Sheet1
Sắp ra mắtBáo cáo lãi lỗ tháng
Tài chính & CostXLSX
Báo cáo lãi lỗ tháng
Sắp ra mắtTC-03AAU · F&B
ABCD
2421807.560Đủ
384203.360CẦN ĐẶT
41232384Đủ
5624144CẦN ĐẶT
632884Đủ
711.532
Sheet1
Sắp ra mắtKiểm soát hàng hủy
Tài chính & CostXLSX
Kiểm soát hàng hủy
Sắp ra mắtTC-04AAU · F&B
ABCD
2421807.560Đủ
384203.360CẦN ĐẶT
41232384Đủ
5624144CẦN ĐẶT
632884Đủ
711.532
Sheet1
Sắp ra mắtWhitepaper tối ưu chi phí vận hành F&B
Tài chính & CostPDF
Whitepaper tối ưu chi phí vận hành F&B
Sắp ra mắtTC-05AAU · F&B
Quy trìnhTC-05
06:15
06:20
06:30
06:40
06:50
06:55
Từ điển thuật ngữ tài chính F&B
Tài chính & CostPDF
Từ điển thuật ngữ tài chính F&B
Sắp ra mắtTC-06AAU · F&B
ABCD
2421807.560Đủ
384203.360CẦN ĐẶT
41232384Đủ
5624144CẦN ĐẶT
632884Đủ
711.532
Sheet1
Sắp ra mắtEbook quản trị tài chính nhà hàng
Tài chính & CostPDF
Ebook quản trị tài chính nhà hàng
Sắp ra mắtTC-07AAU · F&B
ABCD
2421807.560Đủ
384203.360CẦN ĐẶT
41232384Đủ
5624144CẦN ĐẶT
632884Đủ
711.532
Sheet1
Sắp ra mắtKPI dashboard F&B
Tài chính & CostXLSX
KPI dashboard F&B
Sắp ra mắtVH-01AAU · F&B
Quy trìnhVH-01
06:15
06:20
06:30
06:40
06:50
06:55
SOP mở ca quán cà phê
Vận hành cửa hàngDOCX
SOP mở ca quán cà phê
149.000₫ hoặc 2 lượtVH-02AAU · F&B
ABCD
2421807.560Đủ
384203.360CẦN ĐẶT
41232384Đủ
5624144CẦN ĐẶT
632884Đủ
711.532
Sheet1
Kiểm tồn mở ca
Vận hành cửa hàngXLSX
Kiểm tồn mở ca
199.000₫ hoặc 2 lượtVH-03AAU · F&B
Checklist☐ 9 mục
Checklist đóng ca
Vận hành cửa hàngPDF
Checklist đóng ca
Miễn phíVH-04AAU · F&B
Checklist☐ 9 mục
Sổ giao ca
Vận hành cửa hàngPDF
Sổ giao ca
Sắp ra mắtVH-05AAU · F&B
Quy trìnhVH-05
06:15
06:20
06:30
06:40
06:50
06:55
Vệ sinh máy pha
Vận hành cửa hàngDOCX
Vệ sinh máy pha
Sắp ra mắtVH-06AAU · F&B
Checklist☐ 9 mục
Vệ sinh an toàn thực phẩm
Vận hành cửa hàngPDF
Vệ sinh an toàn thực phẩm
Sắp ra mắtVH-07AAU · F&B
Sắp ra mắt
Ebook quản trị vận hành chuỗi F&B
Vận hành cửa hàngPDF
Ebook quản trị vận hành chuỗi F&B
Sắp ra mắtVH-08AAU · F&B
Checklist☐ 9 mục
Cheatsheet QA/QC cho chuỗi F&B
Vận hành cửa hàngPDF
Cheatsheet QA/QC cho chuỗi F&B
Sắp ra mắtKhông có tài liệu khớp bộ lọc. Xóa bộ lọc
Cần ebook, cheatsheet, từ điển thuật ngữ?Kho tài liệu miễn phí của AAU Academy — 15 tài liệu chuyên môn, tải không cần gói.
Kho tài liệu miễn phí →
Lần đầu dùng Tài liệu F&B?Đăng nhập, thanh toán QR, tải về và cách tính lượt — hướng dẫn từng bước.
Xem hướng dẫn →