Tham gia khóa học, học viên sẽ có cơ hội nắm vững toàn bộ quy trình vận hành của bếp trung tâm – từ lập kế hoạch sản xuất, kiểm soát nguyên vật liệu đầu vào, tối ưu tồn kho cho đến quản lý giao nhận và phân phối đến các chi nhánh. Khóa học giúp học viên giảm thiểu lãng phí, nâng cao năng suất