News
Quy Trình Thanh Toán Chuyên Nghiệp Tại Nhà Hàng – Đảm Bảo Chính Xác & Nhanh Chóng
Trong ngành F&B, quy trình thanh toán không chỉ là bước kết thúc trải nghiệm...
Read more
Hành Trình Khách Hàng Trong Ngành F&B: Tối Ưu Điểm Chạm Trước Quyết Định Mua Hàng
Trong ngành F&B, hành trình khách hàng (Customer Journey) ngày càng đa dạng và phức...
Read more
Các Bước Triển Khai Xây Dựng Mô Hình Chuỗi F&B Thành Công
Trong bối cảnh ngành F&B ngày càng cạnh tranh gay gắt, việc phát triển một...
Read more
Hướng Dẫn Thiết Kế SOP Hiệu Quả Cho Doanh Nghiệp F&B
Trong ngành F&B, việc xây dựng và tuân thủ SOP (Standard Operating Procedure – Quy...
Read more
LÀM THẾ NÀO ĐỂ QUẢN LÝ NHÂN SỰ HIỆU QUẢ CHO CỬA HÀNG ĂN/UỐNG
Trong ngành F&B, việc sở hữu một quán ăn hay quán cà phê ở vị...
Read more
LÀM THẾ NÀO ĐỂ QUẢN LÝ CHI PHÍ BÁN HÀNG CHO CỬA HÀNG ĂN/UỐNG
Nhiều chủ cửa hàng ăn uống thường gặp tình trạng khách ra vào đều đặn,...
Read more
Chọn địa điểm bếp trung tâm: Bí quyết cân bằng chi phí và hiệu quả vận hành
Trong hệ thống chuỗi F&B, bếp trung tâm đóng vai trò “trái tim sản xuất”,...
Read more
Các chức năng cốt lõi của SCM trong ngành F&B hiện đại
Trong bối cảnh thị trường F&B ngày càng cạnh tranh, Supply Chain Management (SCM) không...
Read more
5 YẾU TỐ CẦN BIẾT KHI MỞ QUÁN ĂN/UỐNG
Mở quán ăn hay quán cà phê là ước mơ của nhiều người, nhưng thực...
Read more
5 THIẾT KẾ MENU PHỔ BIẾN CHO CỬA HÀNG F&B
1. Vì sao thiết kế menu ảnh hưởng đến doanh thu? Trong lĩnh vực F&B,...
Read more
5S bếp trung tâm: Chuẩn hóa, năng suất & an toàn thực phẩm.
Trong mô hình chuỗi, bếp trung tâm là nơi tiếp nhận nguyên liệu, sơ chế...
Read more
Bí quyết kiểm soát CCP để đảm bảo an toàn thực phẩm.
Trong mô hình vận hành chuỗi nhà hàng hoặc sản xuất thực phẩm quy mô...
Read more