News
LÀM THẾ NÀO ĐỂ THIẾT KẾ CONCEPT CHO CỬA HÀNG ĂN/UỐNG
Trong thị trường F&B cạnh tranh khốc liệt, món ăn ngon thôi là chưa đủ....
Read more
Quy Trình Thanh Toán Chuyên Nghiệp Tại Nhà Hàng – Đảm Bảo Chính Xác & Nhanh Chóng
Trong ngành F&B, quy trình thanh toán không chỉ là bước kết thúc trải nghiệm...
Read more
Hành Trình Khách Hàng Trong Ngành F&B: Tối Ưu Điểm Chạm Trước Quyết Định Mua Hàng
Trong ngành F&B, hành trình khách hàng (Customer Journey) ngày càng đa dạng và phức...
Read more
Các Bước Triển Khai Xây Dựng Mô Hình Chuỗi F&B Thành Công
Trong bối cảnh ngành F&B ngày càng cạnh tranh gay gắt, việc phát triển một...
Read more
Hướng Dẫn Thiết Kế SOP Hiệu Quả Cho Doanh Nghiệp F&B
Trong ngành F&B, việc xây dựng và tuân thủ SOP (Standard Operating Procedure – Quy...
Read more
LÀM THẾ NÀO ĐỂ QUẢN LÝ NHÂN SỰ HIỆU QUẢ CHO CỬA HÀNG ĂN/UỐNG
Trong ngành F&B, việc sở hữu một quán ăn hay quán cà phê ở vị...
Read more
LÀM THẾ NÀO ĐỂ QUẢN LÝ CHI PHÍ BÁN HÀNG CHO CỬA HÀNG ĂN/UỐNG
Nhiều chủ cửa hàng ăn uống thường gặp tình trạng khách ra vào đều đặn,...
Read more
Chọn địa điểm bếp trung tâm: Bí quyết cân bằng chi phí và hiệu quả vận hành
Trong hệ thống chuỗi F&B, bếp trung tâm đóng vai trò “trái tim sản xuất”,...
Read more
Các chức năng cốt lõi của SCM trong ngành F&B hiện đại
Trong bối cảnh thị trường F&B ngày càng cạnh tranh, Supply Chain Management (SCM) không...
Read more
5 YẾU TỐ CẦN BIẾT KHI MỞ QUÁN ĂN/UỐNG
Mở quán ăn hay quán cà phê là ước mơ của nhiều người, nhưng thực...
Read more
5 THIẾT KẾ MENU PHỔ BIẾN CHO CỬA HÀNG F&B
1. Vì sao thiết kế menu ảnh hưởng đến doanh thu? Trong lĩnh vực F&B,...
Read more
5S bếp trung tâm: Chuẩn hóa, năng suất & an toàn thực phẩm.
Trong mô hình chuỗi, bếp trung tâm là nơi tiếp nhận nguyên liệu, sơ chế...
Read more