Thành viên năm chỉ 325.000đ/tháng · 100 lượt tải · Xem gói →

← aau.vn
Đăng nhập

Ngân hàng template vận hành F&B

Chuẩn hóa quán từ tài liệu đúng, không phải làm lại từ đầu.

SOP, biểu mẫu, bảng tính cost, checklist ca — đúc kết từ các quán và chuỗi AAU Academy, PEACH Consulting đã đồng hành. Tải về, sửa theo quán, dùng ngay.

37tài liệu trong thư viện
6nhóm nghiệp vụ
5.000+học viên AAU

Tải được ngay

Mới ra mắt

Xem tất cả 37 tài liệu →

AAU chọn

Tài liệu nổi bật

Vào thư viện →
1 SOP mở ca quán cà phêVận hành cửa hàng · Chuyên sâu 149.000₫ 2 Kiểm tồn mở caVận hành cửa hàng · Chuyên sâu 199.000₫ 3 Checklist đóng caVận hành cửa hàng · Cơ bản Miễn phí 4 30 ngày trước khai trươngChuỗi & Mở rộng · Chuyên sâu Sắp ra mắt 5 Chuẩn nhận diện điểm bánChuỗi & Mở rộng · Bộ hệ thống Sắp ra mắt 6 Báo cáo tuần cửa hàng trưởngChuỗi & Mở rộng · Bộ hệ thống Sắp ra mắt

Hệ thống tài liệu

6 nhóm nghiệp vụ của một quán

VHVận hành cửa hàng8 tài liệuRDBếp & R&D4 tài liệuNSNhân sự5 tài liệuTCTài chính & Cost7 tài liệuMKMarketing6 tài liệuCMChuỗi & Mở rộng7 tài liệu

Mua theo tình huống, rẻ hơn mua lẻ

Bộ tài liệu

Xem tất cả bộ →

Bộ chuẩn hóa ca

6 tài liệu · sở hữu vĩnh viễn

Mở ca, đóng ca, giao ca, kiểm tồn — đủ để quán chạy đều mỗi ngày.

690.000₫
Sắp ra mắt

Bộ mở quán mới

5 tài liệu · sở hữu vĩnh viễn

Từ ký mặt bằng tới khai trương: checklist, nhận diện, cost, tuyển người.

1.490.000₫
Sắp ra mắt

Bộ kiểm soát cost

4 tài liệu · sở hữu vĩnh viễn

Food cost từng món, hàng hủy, lãi lỗ tháng — biết quán lời lỗ ở đâu.

990.000₫
Sắp ra mắt

Gói thành viên

Dùng thử miễn phí, nâng cấp khi cần

So sánh chi tiết →
Bắt đầu

Miễn phí

0đ

Đăng nhập bằng Google là dùng ngay

  • Tải mọi tài liệu có nhãn Miễn phí
  • 1 tài liệu bất kỳ mỗi tháng
  • Nhận thông báo tài liệu mới
Đăng ký miễn phí
Linh hoạt

Thành viên tháng

390.000₫/tháng

Khoảng 13.000đ mỗi ngày

  • 8 lượt tải mỗi tháng
  • Luôn nhận bản cập nhật mới nhất
  • Tài liệu mới mỗi tháng

Giá trị nếu mua lẻ: ~1.200.000đ/tháng

Đăng nhập để mua
Giá sáng lập · 100 suất đầu

Thành viên năm

2.900.000₫ 3.900.000₫/năm

Giữ nguyên giá này khi gia hạn các năm sau

  • 100 lượt tải, dùng lúc nào cũng được
  • Tài liệu mới độc quyền 60 ngày
  • Luôn nhận bản cập nhật mới nhất

Giá trị nếu mua lẻ: ~15.000.000đ

Đăng nhập để mua
Cho chuỗi 2–10 điểm bán

Gói chuỗi · 9.900.000₫/năm

300 lượt tải · 5 tài khoản dùng chung · chưa tới 2 triệu mỗi điểm bán/năm

Đăng nhập để mua

Người biên soạn

Viết bởi người đã vận hành quán thật

Đội ngũ giảng viên AAU →
AAU
Nguyễn Ngọc Tiên TiếnFounder AAU Academy · Nguyên chủ chuỗi PEACE Hospitality

Tài liệu đúc kết từ các dự án tư vấn vận hành của PEACH Consulting và giáo trình 24 chương trình đào tạo của AAU Academy.

95doanh nghiệp đã tư vấn
5.000+học viên là chủ doanh nghiệp
1.000+thương hiệu đã đào tạo

Học viên & doanh nghiệp

Thương hiệu đã học cùng AAU Academy

Xem tất cả →
Chuỗi Bánh Mỳ 362Cà phê Vĩnh HiệpTrà Long ĐìnhMây Lang ThangNhà hàng Hoàng Tâm3000 TEAChạm — Kem BơCà phê Đợi Một NgườiCafe StillMountain Pearl RoasteryHồng Trà Hoà BìnhBánh Mito SweetInterContinental Phú QuốcTuần Châu GroupBánh Hỷ Lâm MônVua Bò — King of Beef

Trợ giúp

Câu hỏi thường gặp

Tài khoản tạo ở đâu?

Bấm "Đăng nhập" rồi chọn Tiếp tục với Google — một chạm là xong, lần đầu đăng nhập là tài khoản tự tạo. Không dùng Google thì nhập email để nhận mã. Thanh toán bằng đúng email này.

Mua xong tải ở đâu?

Trong "Tài liệu của tôi". Chuyển khoản bằng mã QR, hệ thống tự xác nhận trong khoảng 15–30 giây.

Lượt tải tính thế nào?

Tài liệu Cơ bản tốn 1 lượt, Chuyên sâu 2 lượt, Bộ hệ thống 3 lượt. Tải lại tài liệu đã mở không tốn lượt. Gói tháng 8 lượt/tháng, gói năm 100 lượt/năm.

File có sửa được không?

Có. Bản Word, Excel sửa theo quán, kèm PDF để in. Tài liệu dành riêng cho người mua — vui lòng không chia sẻ lại.

Hết hạn gói thì file đã tải có mất không?

Không. File đã tải về vẫn dùng bình thường. Hết hạn chỉ dừng lượt tải mới và bản cập nhật.

Có xuất hóa đơn không?

Có. Nhắn Zalo AAU Academy kèm mã đơn và thông tin xuất hóa đơn.

Có được hoàn tiền không?

Tài liệu số đã mở khóa thì không hoàn tiền. Chuyển khoản trùng, dư tiền hoặc file lỗi mà AAU không sửa được thì được hoàn lại. Chính sách hoàn tiền →

Tôi được dùng tài liệu vào việc gì?

Sửa, in, dùng đào tạo và vận hành nội bộ cho quán hoặc chuỗi của bạn. Không bán lại, không đăng công khai, không dùng làm giáo trình giảng dạy có thu phí. Quy định bản quyền →

Xem hướng dẫn sử dụng đầy đủ →