ADVISORY SERVICE
Business Advisory cho chuỗi F&B
Tư vấn chiến lược C-level cho chuỗi F&B đang ở giai đoạn quyết định lớn — mở rộng, M&A, restructure, hay tinh gọn vận hành.
- 100+ dự án F&B
- 50+ chuỗi đối tác
- 10+ năm kinh nghiệm
Khi nào bạn cần dịch vụ này?
Tăng trưởng chậm lại, không biết bước tiếp theo là mở rộng, M&A, hay tinh gọn vận hành?
Quyết định chiến lược lớn đang chờ — cần góc nhìn ngoài, chuyên gia có data thực chiến.
Đầu tư vào dự án F&B nhưng không có framework đánh giá ROI / due diligence rõ ràng.
Thiếu kế hoạch hành động cụ thể, vận hành dựa vào kinh nghiệm cá nhân không scale được.
Phạm vi công việc
Strategic Assessment
Audit hệ thống hiện tại, gap analysis vs. industry benchmark.
Growth Strategy
Roadmap mở rộng — geographic, vertical, channel.
Operational Excellence
Identify rò rỉ COS/COL, tối ưu unit economics.
Org Design
Cơ cấu tổ chức, talent gap, hiring priority.
Investor & Funding Strategy
Chuẩn bị pitch deck, valuation, due diligence.
Quarterly Board Review
Tham gia board meeting với vai trò advisor.
Quy trình triển khai
Discovery Call & Assessment
Deep Dive Workshop
Strategy & Action Plan
Implementation Support
Review & Iterate
Kết quả kỳ vọng
Cho ai / Không cho ai
Phù hợp khi
- Founder / CEO chuỗi F&B đang ở giai đoạn quyết định lớn
- Cần góc nhìn ngoài, chuyên gia có data thực chiến
- Có budget consulting 50-500 triệu / dự án
- Sẵn sàng commit thời gian workshop + implementation
Chưa phù hợp khi
- Đang ở giai đoạn ideation thuần — chưa có business operation
- Tìm dịch vụ làm thay thay vì tư vấn — xem Setup Services
Đội ngũ chuyên gia
Đội ngũ PEACH Consulting
In-house Senior Consultants
Đội ngũ chuyên gia full-time của PEACH Consulting — phụ trách chiến lược, vận hành và triển khai dự án xuyên suốt từ workshop đầu tiên đến go-live.
Expert Network
Guest Specialists
Mạng lưới chuyên gia khách mời 10+ năm kinh nghiệm theo từng hạng mục: R&D Menu, SOP, Tài chính, Marketing, Nhân sự, Pháp lý — tham gia phase chuyên môn liên quan.
Đầu tư
Mức đầu tư phù hợp với quy mô và scope dự án của bạn. Đội ngũ AAU sẽ tư vấn báo giá chi tiết sau workshop khám phá miễn phí.
Liên hệ nhận báo giáĐăng ký tư vấn miễn phí
Đội ngũ AAU sẽ liên hệ trong 24h.