VH-08AAU · F&B
Checklist☐ 9 mục
Cheatsheet QA/QC cho chuỗi F&B
Vận hành cửa hàngPDF
Chuyên môn · VH
Mẫu SOP & checklist vận hành cửa hàng F&B
SOP mở ca, đóng ca, giao ca, kiểm tồn và vệ sinh giúp quán chạy đều mỗi ngày dù quản lý không có mặt.
8 tài liệuthuộc chuyên môn này
3 tải được ngaycòn lại đang biên soạn
Cập nhật liên tụcthành viên nhận bản mới nhất
Tất cả vận hành cửa hàngSOP ca & quầyDịch vụ khách hàngVệ sinh & bảo trìQuản lý cửa hàngQuản lý vùng (AM/OM)
Mẫu vận hành cửa hàng
VH-03AAU · F&B
Checklist☐ 9 mục
Checklist đóng ca
Vận hành cửa hàngPDF
Checklist đóng ca
Miễn phíVH-07AAU · F&B
Sắp ra mắt
Ebook quản trị vận hành chuỗi F&B
Vận hành cửa hàngPDF
Ebook quản trị vận hành chuỗi F&B
Sắp ra mắtVH-02AAU · F&B
ABCD
2421807.560Đủ
384203.360CẦN ĐẶT
41232384Đủ
5624144CẦN ĐẶT
632884Đủ
711.532
Sheet1
Kiểm tồn mở ca
Vận hành cửa hàngXLSX
Kiểm tồn mở ca
349.000₫ hoặc 2 lượtVH-04AAU · F&B
Checklist☐ 9 mục
Sổ giao ca
Vận hành cửa hàngPDF
Sổ giao ca
Sắp ra mắtVH-01AAU · F&B
Quy trìnhVH-01
06:15
06:20
06:30
06:40
06:50
06:55
SOP mở ca quán cà phê
Vận hành cửa hàngDOCX
SOP mở ca quán cà phê
349.000₫ hoặc 2 lượtVH-06AAU · F&B
Checklist☐ 9 mục
Vệ sinh an toàn thực phẩm
Vận hành cửa hàngPDF
Vệ sinh an toàn thực phẩm
Sắp ra mắtVH-05AAU · F&B
Quy trìnhVH-05
06:15
06:20
06:30
06:40
06:50
06:55
Vệ sinh máy pha
Vận hành cửa hàngDOCX
Vệ sinh máy pha
Sắp ra mắtVề nhóm tài liệu này
Bộ tài liệu vận hành hằng ngày cho cửa hàng trưởng và nhân viên: quy trình theo từng khung giờ, checklist ca, sổ giao ca, bảng kiểm tồn và tiêu chuẩn vệ sinh. Dùng ngay cho quán đơn lẻ, nhân bản được cho chuỗi.
Bộ tài liệu liên quan
Bộ chuẩn bị đoàn kiểm tra ATTP
Checklist vệ sinh an toàn thực phẩm, sổ nhiệt độ, hồ sơ nguồn gốc và quy trình xử lý sự cố.
90.000₫Đã có 0/2 tài liệu
Bộ SOP ca & quầy
Mở ca, đóng ca, giao ca, kiểm tồn và tiêu chuẩn quầy — để quán chạy đều dù quản lý không có mặt.
290.000₫Đã có 3/4 tài liệu
Bộ SOP Excellence
Bộ tài liệu áp dụng của khóa SOP Excellence: SOP FOH/BOH, audit chất lượng và tiêu chuẩn vận hành.
290.000₫Đã có 3/4 tài liệu
Khóa học & dịch vụ liên quan
Tài liệu giúp bạn bắt đầu. Khóa học và dịch vụ của AAU Academy giúp đội ngũ áp dụng đến nơi đến chốn.