CM-01AAU · F&B
Sắp ra mắt
30 ngày trước khai trương
Chuỗi & nhượng quyềnPDF
Loại mô hình · Đồ uống healthy & truyền thống
Tài liệu mở & vận hành quán nước ép & smoothie
SOP, công thức, định lượng, food cost, nhân sự và marketing dành cho quán nước ép & smoothie — kèm bộ mẫu dùng chung cho mọi quán F&B.
0 tài liệudành riêng cho mô hình này
0 tải được ngaycòn lại đang biên soạn
+ tài liệu dùng chungáp dụng cho mọi mô hình
Cập nhật liên tụcthành viên nhận bản mới nhất
Tài liệu riêng cho nước ép & smoothie
AAU đang biên soạn tài liệu cho mảng này.Thành viên năm nhận tài liệu mới độc quyền 60 ngày ngay khi ra mắt. Cần gấp theo đúng quy trình quán bạn? Đặt làm riêng.
Dịch vụ tùy chỉnh →
Tài liệu dùng chung cho đồ uống healthy & truyền thống & mọi mô hình
TC-02AAU · F&B
ABCD
2421807.560Đủ
384203.360CẦN ĐẶT
41232384Đủ
5624144CẦN ĐẶT
632884Đủ
711.532
Sheet1
Sắp ra mắtBáo cáo lãi lỗ tháng
Tài chính, cost & KPIXLSX
Báo cáo lãi lỗ tháng
Sắp ra mắtCM-03AAU · F&B
ABCD
2421807.560Đủ
384203.360CẦN ĐẶT
41232384Đủ
5624144CẦN ĐẶT
632884Đủ
711.532
Sheet1
Sắp ra mắtBáo cáo tuần cửa hàng trưởng
Chuỗi & nhượng quyềnXLSX
Báo cáo tuần cửa hàng trưởng
Sắp ra mắtNS-02AAU · F&B
Checklist☐ 9 mục
Bộ câu hỏi phỏng vấn phục vụ
Nhân sự & đào tạoDOCX
Bộ câu hỏi phỏng vấn phục vụ
Sắp ra mắtCM-05AAU · F&B
ABCD
2421807.560Đủ
384203.360CẦN ĐẶT
41232384Đủ
5624144CẦN ĐẶT
632884Đủ
711.532
Sheet1
Sắp ra mắtBộ công cụ phân tích thị trường F&B
Chuỗi & nhượng quyềnXLSX
Bộ công cụ phân tích thị trường F&B
Sắp ra mắtMK-05AAU · F&B
Tháng 1030 ngày
T2T3T4T5T6T7CN
Cheatsheet customer journey map F&B
Marketing & bán hàngPDF
Cheatsheet customer journey map F&B
Sắp ra mắtVH-08AAU · F&B
Checklist☐ 9 mục
Cheatsheet QA/QC cho chuỗi F&B
Vận hành cửa hàngPDF
Cheatsheet QA/QC cho chuỗi F&B
Sắp ra mắtCM-07AAU · F&B
Sắp ra mắt
Cheatsheet thiết kế không gian quán
Chuỗi & nhượng quyềnPDF
Cheatsheet thiết kế không gian quán
Sắp ra mắtRD-04AAU · F&B
định giá
Espresso36g
Sữa tươi120ml
Syrup15ml
Đá1 ly
Cheatsheet xây dựng menu & định giá
R&D, menu & công thứcPDF
Cheatsheet xây dựng menu & định giá
Sắp ra mắtVH-03AAU · F&B
Checklist☐ 9 mục
Checklist đóng ca
Vận hành cửa hàngPDF
Checklist đóng ca
Miễn phíVề nhóm tài liệu này
Bộ tài liệu cho quán nước ép & smoothie từ lúc chuẩn bị mở tới khi vận hành ổn định và nhân bản: quy trình theo ca, tiêu chuẩn sản phẩm, kiểm soát giá vốn, tuyển dụng – đào tạo và kế hoạch marketing tại điểm bán. Mẫu nào cũng sửa được theo quán của bạn.
Khóa học & dịch vụ liên quan
Tài liệu giúp bạn bắt đầu. Khóa học và dịch vụ của AAU Academy giúp đội ngũ áp dụng đến nơi đến chốn.