Launch price for the annual plan 2,900,000 VND until 31 Dec · 50 downloads · View plans →

← aau.vn
Check your venue in 60s Log in

Chuỗi & nhượng quyền · code CM-07

Cheatsheet thiết kế không gian quán

PDF Cơ bản · 1 credits Version 1.0 Coming soon

Guide 18 trang về layout, lighting, phối màu, và flow khách hàng cho quán café, nhà hàng.

-Length
1 filePDF
1 điểm bánSuitable scale
Cơ bảnUses 1 plan credits

Overview

Không gian quán không chỉ để khách ngồi — đó là “chiếc loa marketing 24/7” và là yếu tố quyết định khách có check-in, có quay lại, có giới thiệu hay không. Cheatsheet 18 trang cung cấp hướng dẫn thực tế: từ bố trí layout, ánh sáng, đến lựa chọn vật liệu phù hợp concept.

Nội dung chính

  1. Nguyên tắc thiết kế không gian F&B
  2. Concept & Storytelling qua thiết kế
  3. Layout & luồng di chuyển khách hàng (customer flow)
  4. Lighting design cho quán café, nhà hàng (theo mood)
  5. Phối màu & material cho từng concept
  6. Thiết kế quầy bar, bếp mở, khu vực chờ
  7. Thiết kế khu vệ sinh & khu phụ trợ
  8. Branding & Signage trong không gian
  9. Checklist nghiệm thu không gian 50+ tiêu chí

The pack includes

  1. Nguyên tắc bố trí tối ưu diện tích — tăng số chỗ ngồi mà vẫn giữ trải nghiệm
  2. Hướng dẫn lighting theo từng mood (sáng – ấm – mờ)
  3. Bảng phối màu cho 5 concept phổ biến (Industrial, Japandi, Tropical…)
  4. Checklist nghiệm thu không gian 50+ tiêu chí trước khi khai trương

Who it is for

  • Chủ quán chuẩn bị mở cửa hàng mới
  • Interior Designer chuyên F&B
  • Quản lý dự án xây dựng nhà hàng (PM)
  • Người muốn cải tạo / refresh không gian quán hiện tại

Authors

AAU
AAU Academy

Instructors & F&B operations experts · 95 businesses advised · 5,000+ learners · Meet our instructors →

Frequently asked questions

How many times can I download?

Re-downloading an unlocked resource does not use a credit, with no limit while you own it.

How is buying one different from using a plan?

A single purchase gives you permanent ownership of the version at the time of purchase. Members use download credits and always get the latest updates.

Can I get an invoice?

Yes. Message AAU Academy on Zalo with your order code. See how to request →

Can I get a refund?

Unlocked digital resources are not refundable. If you paid twice, overpaid, or the file is faulty and cannot be fixed, AAU will refund you or replace the resource. Refund policy →

What can I use the resources for?

Edit, print, and use for training and internal operations at your own business. No resale or public sharing. Copyright terms →

Related guides

More resources:Chuỗi & nhượng quyền

Want to master this area more thoroughly?

Resources help you get started. AAU Academy courses and services help your team apply it all the way through.

CourseBuilding an F&B Franchise SystemView course →CourseBuilding an F&B Chain Operating System with AIView course →ServiceFranchise PackageLearn more →ServiceFranchise Sales & ExpansionLearn more →ServiceFranchise Assessment - Buyer ServiceLearn more →

Related resources