Launch price for the annual plan 2,900,000 VND until 31 Dec · 50 downloads · View plans →

← aau.vn

Tài chính, cost & KPI · code TC-05

Từ điển thuật ngữ tài chính F&B

PDF Cơ bản · 1 credits Version 1.0 Coming soon

Từ điển 50 trang thuật ngữ tài chính dành cho chủ doanh nghiệp F&B — P&L, COGS, Break-even.

-Length
1 filePDF
1 điểm bánSuitable scale
Cơ bảnUses 1 plan credits

Overview

Nhiều chủ quán giỏi vận hành nhưng “mù” báo cáo tài chính — tới lúc kế toán nói “tháng này lỗ” mới biết. Cuốn từ điển 50 trang giúp chủ doanh nghiệp F&B hiểu rõ thuật ngữ tài chính quan trọng, đọc được báo cáo, ra quyết định kinh doanh dựa trên số liệu thật.

Nội dung chính

  1. Thuật ngữ kế toán cơ bản dành cho F&B
  2. P&L Statement — Báo cáo Kết quả Kinh doanh
  3. Balance Sheet & Báo cáo Dòng tiền (Cash Flow)
  4. COGS, Food Cost, Beverage Cost — cách tính & tiêu chuẩn
  5. Prime Cost & các tỷ lệ chuẩn ngành F&B
  6. Break-even Point & Payback Period
  7. Cash Flow Management cho nhà hàng & chuỗi
  8. Thuật ngữ đầu tư & gọi vốn (Pre-money, Term Sheet, SAFE)
  9. Phụ lục: Bảng tra cứu A–Z song ngữ Việt–Anh

The pack includes

  1. 150+ thuật ngữ tài chính song ngữ Việt–Anh
  2. Ví dụ tính toán thực tế cho mô hình nhà hàng VN
  3. Công thức tài chính quan trọng nhất kèm minh hoạ
  4. Hướng dẫn đọc báo cáo P&L từng dòng một

Who it is for

  • Chủ nhà hàng, quán café tự quản lý tài chính
  • Kế toán viên ngành F&B
  • Startup founder chuẩn bị gọi vốn
  • Quản lý tài chính, CFO doanh nghiệp F&B

Authors

AAU
AAU Academy

Instructors & F&B operations experts · 95 businesses advised · 5,000+ learners · Meet our instructors →

Frequently asked questions

How many times can I download?

Re-downloading an unlocked resource does not use a credit, with no limit while you own it.

How is buying one different from using a plan?

A single purchase gives you permanent ownership of the version at the time of purchase. Members use download credits and always get the latest updates.

Can I get an invoice?

Yes. Message AAU Academy on Zalo with your order code. See how to request →

Can I get a refund?

Unlocked digital resources are not refundable. If you paid twice, overpaid, or the file is faulty and cannot be fixed, AAU will refund you or replace the resource. Refund policy →

What can I use the resources for?

Edit, print, and use for training and internal operations at your own business. No resale or public sharing. Copyright terms →

Want to master this area more thoroughly?

Resources help you get started. AAU Academy courses and services help your team apply it all the way through.